Hành khô phi thơm, cho cà chua vào xào với một chút dầu hào chay đến khi cà chua nhuyễn.

Trứng đánh bông cho vào cùng cà chua, quấy liên tục đến khi trứng khô, cho hạt tiêu vào đảo đều, cho ra đĩa và thưởng thức ạ.