![Hình của món [DAS] Da gà chiên giòn.](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e19d8808816f1dfe/300x426cq80/das-da-ga-chien-gion-recipe-main-photo.jpg)
[DAS] Da gà chiên giòn
Món ăn highfat dành cho daser. Món này ăn tựa như bim bim mà lại khá rẻ
[DAS] Da gà chiên giòn
Món ăn highfat dành cho daser. Món này ăn tựa như bim bim mà lại khá rẻ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Da gà mua về sẽ có dính mỡ. Lấy dao sơ chế tách và bỏ phần mỡ đi. Sau đó chà sát với muối cho sạch
- 2
Luộc sơ qua da gà với nước sôi. Sau khi luộc xong bắc xuống chần qua nước lạnh. Nếu da gà nào còn mỡ thì tách ra nha
- 3
Bắc chảo chống dính lên bếp cho nóng. Đổ da gà đã luộc lên. Đảo sơ qua và hạ lửa nhỏ liu riu. Da gà sẽ tự ra mơ. Cứ khoảng 5 phút bạn đảo sơ qua. Đến khi nào thấy da gà giòn lên thì vớt ra trên giấy thấm dầu
- 4
Đến lúc thưởng thức (vì lúc chà xát làm sạch với muối da có bị ám vị mặn nên lúc này ăn khá vừa miệng) nhai giòn giòn như bim bim zay. Thích hợp cho các daser lắm nha.
![Hình bước làm 4 của món [DAS] Da gà chiên giòn](https://img-global.cpcdn.com/steps/7741ae0a62b3c53b/160x128cq80/das-da-ga-chien-gion-recipe-step-4-photo.jpg)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)