Cải chíp rửa sạch.

Nấm ngâm nở.

Gừng đập dập băm nhỏ.

Nước đun sôi nêm nếm vừa ăn với gia vị, cho thêm một chút dầu ăn, gừng và nấm hương vào.

Nước sôi cho cải vào trần chín, bày ra đĩa và thưởng thức ạ.