Súp Bí Đỏ ăn kèm Bánh Mì
Tận dụng hết nguyên liệu có sẵn trong bếp nên súp này của mình không cầu kỳ trong nguyên liệu và cách làm. Vì đang dị ứng với sữa nên mình không sử dụng kem tươi. Nếu muốn súp thơm và ngậy hơn các bạn có thể sử dụng thêm kem tươi và nước dùng gà.
Súp Bí Đỏ ăn kèm Bánh Mì
Tận dụng hết nguyên liệu có sẵn trong bếp nên súp này của mình không cầu kỳ trong nguyên liệu và cách làm. Vì đang dị ứng với sữa nên mình không sử dụng kem tươi. Nếu muốn súp thơm và ngậy hơn các bạn có thể sử dụng thêm kem tươi và nước dùng gà.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thái nhỏ hành tây, bí đỏ thái miếng vừa phải đều nhau
- 2
Phi thơm hành tây với bơ hoặc dầu ăn trong khoảng 3' sau đó thêm bí đỏ.
- 3
Nêm gia vị và xào bí trên bếp khoảng 5' sau đó thêm nước và đun ở lửa vừa khoảng 20'
- 4
Trong khi đun bí có thể thái bánh mì theo hình vuông và áp chảo trên bếp cho đến khi vàng giòn. Mình sử dụng nồi chiên không dầu trong 3' với mức nhiệt 140 độ
- 5
Sau khi thấy bí đã nhừ thì tắt bếp và xay nhuyễn bí cùng hành tây.
- 6
Đổ ra nồi và xem độ đặc lỏng để thêm nước (kem tươi) và nêm lại gia vị trước khi tắt bếp.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận