Chả giò tôm thịt

300g thịt nạc dăm
200g tôm
1 củ cà rốt
1 củ khoai môn
1 củ sắn ( củ đậu)
Hành lá, hành củ
1 ít đậu xanh bóc vỏ
1 quả trứng
1 xấp bánh tráng bò bía ( bánh tráng này ngoài hàng bún ng ta làm thủ công, ngon và giòn hơn nhiều loại công nghiệp)
Chả giò tôm thịt
300g thịt nạc dăm
200g tôm
1 củ cà rốt
1 củ khoai môn
1 củ sắn ( củ đậu)
Hành lá, hành củ
1 ít đậu xanh bóc vỏ
1 quả trứng
1 xấp bánh tráng bò bía ( bánh tráng này ngoài hàng bún ng ta làm thủ công, ngon và giòn hơn nhiều loại công nghiệp)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm trước vài tiếng sau đó hấp sơ, Thịt xay nhỏ chung với hành củ, tôm lột vỏ cắt nhỏ,đập trứng vào, Bào sợi cà rốt, môn, sắn trộn chung tất cả nguyên liệu với nhau cho vừa ăn
- 2
Cuốn lại 🙌🙌🙌
- 3
Chiên lửa vừa
- 4
Ăn thôi. Nước mắm các bạn tự làm theo ý mình, không thì làm theo công thức của mình là : 1 củ tỏi+ 2 muỗng đường + 4 muỗng nước mắm+ 8 muỗng nước
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận