Đây là một món ăn dân dã mà đậm đà thanh mát.Vì canh chua là một món rất khó để nấu hợp vị tất cả mọi người. Nên trong bài này mình chỉ hướng dẫn cách làm, còn nêm nếm như thế nào cho phù hợp là tùy bạn đo lường như thế nào là ngon nha.

Món ngon dân dã

Trưa hè có tô canh chua ăn là ngon rồi.

Nhắc đến bông so đũa hay còn gọi là sua đủa, chắc không còn xa lạ gì với các bạn ở khu vực miền Nam nhưng chắc hẵn cũng khá xa lạ với nhiều bạn ở khu vực miền Bắc. Tuy nhiên nếu ai có một lần được thưởng thức các món ăn được chế biến bởi bông so đủa chắc chắn sẽ bị cuốn hút. Mấy nay Sài Gòn mưa nhiều, cũng dịp này bông trổ nhiều hơn nên lại có cơ hội được ăn món canh chua bông so đủa quen thuộc của má rồi ăn kèm với tép ram mặn trong mấy chiều mưa Sài Gòn... là cực kỳ hao cơm luôn. Ric chia sẻ mọi người món canh chua của má Ric bên dưới nha:#BEPVANG#DOIVIMOITUAN

#TapDeVang23

#ebepvangCanh chua là một món ăn dân dã quen thuộc. Các nguyên liệu để nấu nồi canh chua cũng tuỳ vào từng mùa, từng vùng mà có những biến tấu khác nhau. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu canh chua với bông so đũa và cá kèo theo kiểu miền Tây nha!

Canh chua cá ngày mưa#bepvang

Trời nóng nực thì tô canh chua giải nhiệt là cứu cánh cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu không khó tìm mà nấu lại dễ nữa, mời cả nhà nha.#bepvang

#GlobalApron2024#AnCaThang4Nhắc đến các món ăn dân dã ở miền Nam, chắc chắn, ai cũng sẽ biết đến món canh chua cá. Nhất là ở miền Tây, khi câu được một con cá ngoài sông, ngoài ruộng. Chỉ cần vào vườn, tìm vài loại rau trái ẻ một cọng bạc hà, thêm vắt me chín là đã có được một nồi canh ngon đậm chất Tây Nam bộ, khiến cho ai đã ăn qua một lần là sẽ nhớ mãi không thôi…Hôm nay, chúng ta sẽ nấu lại món canh này với một loại cá có nhiều chất béo. Đó là Cá Hú.#CanhChuaCaHu#HuynhPhatKitchen

Hôm rồi nhìn tô canh chua tôm của Ngân Bùi thấy hấp dẫn quá.Trước nay mình toàn nấu canh chua cá chứ chưa nấu canh chua tôm bao giờ. Lần đầu tiên nấu nên nghiên cứu khá kỹ bí quyết món này của cả nhà Cookpad!!!Công thức chính của Ngân Bùi, bí kíp xào đầu & vỏ tôm của Lâm Lâm, dùng bông so đũa của Nguyễn Thụy Chi Anh, kết hợp bí quyết luộc rau giữ màu xanh bằng đường phèn anh Nguyenhonglam chia sẻ, mình đã cho ra đời một tô canh chua tôm rau nhút "chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon" 😄Mình hơi tham vụ trang trí cho món, giờ nhìn lại rau nhút chìm bên dưới chả thấy đâu.Rất cảm ơn mọi người chia sẻ kinh nghiệm! 💐💐💐

#10Nam1HanhTrinhMón "Canh dưa chua nấu bò" là món mình vừa lên sóng trong thử thách mới nhất và nằm trong top 3 món phổ biến nhất trong thống kê bếp của mình. Với lần nấu này, mình thay phile bò bằng bắp bò và thay đổi cách nấu một chút so với lần trước, bắp bò giúp món ăn ngon hơn hẳn với phần gân bò giòn giòn và nước canh chua ngọt vô cùng hấp dẫn