Lẩu Riêu Cua Sườn Sụn
Lẩu riêu cua cho 3 người ăn tại gia.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch sườn sụn và rửa sạch các loại rau, để ráo nước, đợi nhúng ^^
- 2
Hành khô lột vỏ, thái lát. Đậu cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái múi cau
- 3
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu, phi hành khô cho vàng thơm thì vớt ra bát. Gạt sạch cặn hành, cho đậu vào rán vàng
- 4
Gạt bớt dầu ăn rán đậu, cho hành vào phi, xào cùng cà chua và gạch cua. Nêm chút mắm rồi bắc ra
- 5
Phần nước lẩu,dùng rây lọc cua xay cùng 2 lít nước lọc. Nêm bột canh, đun sôi thì cho phần gạch cua xào cà chua vào đun thêm chút nữa thì cho dấm bỗng, mắm tôm, đậu rán và hành khô phi vàng vào. Vậy là xong phần nước lẩu, bỏ rau và sườn sụn ra nhúng ăn thôi. Cuối tuần rất tuyệt ạ ^^
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6099374
Bình luận