1. Món rau cải luộc: rửa sạch, đun sôi nước với ít muối. Chú ý thời gian luộc để rau giòn và xanh ạ.

2. Món Khoai tây nấu: khoai rửa sạch, thái miếng vừa (nấu nhanh nhừ), ngâm muối loãng và vớt để ráo. Phi cà chua với ít dầu ăn, thả khoai vào, thêm nước vừa đủ, nêm thêm gia vị. Đậy nắp đi làm đậu ạ. Khi khoai nhừ mn có thể nêm thêm, nên nêm nhạt, tắt bếp và thêm hành.

Món chả đậu trứng (e thấy mn trên Cookpad gọi vậy): còn thừa đậu nghiền nhỏ, trộn với trứng thừa, xíu mắm để thơm và vừa miệng (thêm ít chiên xù và hành để giòn và hấp dẫn hơn nhé). Múc lên chảo rán như bánh nhỏ tới khi 2 mặt vàng thơm.