Mì Udon Xào Chay
Mì xào là món dễ chế biến, các nguyên liệu nấm và rau củ tùy ý thích gia đình mình làm thôi, không cầu kỳ lắm. Bữa ăn ngày chay cũng vậy mà đơn giản thanh đạm nhẹ nhàng hơn. Mời cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon. 😊
Mì Udon Xào Chay
Mì xào là món dễ chế biến, các nguyên liệu nấm và rau củ tùy ý thích gia đình mình làm thôi, không cầu kỳ lắm. Bữa ăn ngày chay cũng vậy mà đơn giản thanh đạm nhẹ nhàng hơn. Mời cả nhà cùng làm thử với Bòn Bon. 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm đông cô ngâm nở trụng sơ. Có thể dùng nấm tươi.
- 2
Nấm rơm cạo chân ngâm nước muối 10ph sửa sạch để ráo. Tương tự với nấm kim châm
- 3
Cải thìa trụng với nước sôi, xả nước lạnh cho giòn
- 4
Cà rốt tùy ý cắt sợi hay tỉa hoa, cũng trụng sơ.
- 5
Mù udon mình dùng loại này có bán sẵn trong siêu thị Emart
- 6
Theo hướng dẫn gói mì, luộc mì với nước sôi 1 tới 2ph
- 7
Vớt ra để ráo
- 8
Bắc chảo lên bếp phi thơm boa rô hoặc hành tỏi, cho rau củ vào. Nấm trước rồi tới cà rốt, rau.
- 9
Thêm mì vào đảo đều nêm Gia vị nước tương, dầu mè, tiêu xay vừa ăn.
- 10
Trút ra đĩa dùng kèm nước tương.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Xôi Nấm Chay Xôi Nấm Chay
Sáng ngày chay nấu xôi nấm ăn ngon lắm nhé. Xôi mình nấu bằng lò vi sóng, nhanh và tiện lắm. Cùng làm với Bòn Bon nha. 😊
-
Bánh Mì Hấp Chay Bánh Mì Hấp Chay
Tận dụng bánh mì cũ làm một món ngon miệng, mà ngày chay nên Bòn Bon tiện làm luôn món chay. 😊 -
Mì xào chay Mì xào chay
Không cầu kỳ, rất đơn giản không tốn quá nhiều thời gian để có một món ăn chay ngon miệng...!!!
-
Mì Udon xào chay Mì Udon xào chay
Mình thích ăn chay và ăn chay như một cách thanh lọc cơ thể tốt nhất khi xung quanh chúng ta thực phẩm thịt cá hoặc là nhiễm độc, hoặc là sử dụng các chất chăn nuôi trái phép. Mì Udon chay ở Tokyodeli là món mình thích trong những tháng chay trường.
-
Vị ngọt thanh đạm của Lẩu Nấm chua cay ngày chay Vị ngọt thanh đạm của Lẩu Nấm chua cay ngày chay
Cách nấu lẩu nấm chay ngon là bởi nước dùng của nó, dù là một món lẩu chay nhưng vẫn đảm bảo được hương vị tuyệt vời của món lẩu chính hiệu. Lẩu nấm chay sẽ đưa các bạn ra khỏi vòng vay sự nhàm chán của món ăn dầu mỡ và thịt thà. Được tạo từ các nguyên liệu rau củ nên lẩu nấm chay có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát không nóng bỏng như những món lẩu mặn. Phải có bí quyết riêng nguyên liệu đặc biệt trong cách nấu nước dùng trong món lẩu nấm chay thì món ăn mới đạt chuẩn và có hương vị ngọt ngào tự nhiên. Mời các bạn cùng "thanh đạm" cơ thể, vị giác với cách nấu lẩu chay tuyệt vời sau đây:
-
Mì udon trộn nấm Mì udon trộn nấm
Hôm nay mình có kế hoạch ăn sạch, nhịn sạch và nhẹ nhàng mà ông xã đi vắng nên dễ xử.
-
Lẩu nấm chay thập cẩm Lẩu nấm chay thập cẩm
#ebepvangĂn chay với lẩu nấm thanh ngọt . Nước dùng lẩu được hầm từ các loại củ như củ cải trắng, cà rốt, bí đỏ, cải thảo...
-
Mì UDON tươi xào rau củ Mì UDON tươi xào rau củ
Là sự kết hợp giữa sợi mì udon dai mềm cùng các loại rau củ ngọt ngon & đậm vị#anxanhvitraidat#GlobalApron2024
-
Mì Xào Giòn Chay Mì Xào Giòn Chay
Với sợi mì được chiên giòn kết hợp với sốt rau củ xào quả thật đây là món ăn hấp dẫn cho những bữa tiệc chay hay những ngày mồng một & ngày rằm.
-
Mì Soba Xào Nấm Chay Mì Soba Xào Nấm Chay
Mì soba kiều mạch có mùi thơm, xào nấm và rau củ rất ngon. Rau củ theo mùa có gì xào nấy tạo nên một món chay thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng. -
Mì Quảng Lứt Xào Chay Mì Quảng Lứt Xào Chay
Tháng 10 âm lịch này nhà mình ăn chay nên sẳn nhà còn nguyên liệu gì thì mình làm dã chiến cho cả nhà. -
Bánh mì Nấm nướng Bơ (Món Chay) Bánh mì Nấm nướng Bơ (Món Chay)
Nấm bào ngư dai ngọt nướng ngũ vị thơm bơ, chan nước sốt beo béo sẽ làm bữa ăn chay của bạn thêm thú vị đấy. Cùng làm với Bòn Bon nha.* Bánh mì biến hóa nhân đa dạng lắm, bạn tùy thích kẹp thêm chả chay, đậu hũ, rau củ,... và sử dụng các loại nấm cho hợp khẩu vị nhé 😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận