Chanh dây cắt đôi dùng muỗng múc phần ruột cho vô máy sinh tố xay nhuyễn rồi lược qua rây bỏ xác. Cho đường vô khuấy tan rồi cho vào chai bảo quản tủ lạnh khi nào uống thì lấy ra pha khoảng 1/3 ly rồi thêm ít nước lọc và đá cho đầy ly. Vì chanh dây đã xay nhuyễn nên rất chua.

Mình thích nhai hạt é cho vui miếng nêm ngâm 1 muỗng cà phê hạt é cho nở rồi cho vào ly chanh dây luôn. Quả thật hạt é cũng không thua kém hạt chia đâu nhé.