Bầu Xào Thịt Bò

Bích Hòa @130412Lam
Đứa em ở Cai lậy, Tiền Giang cho vườn rộng nên trồng nhiều rau và bầu nên hết nấu canh lại đến xào, hấp.
Bầu Xào Thịt Bò
Đứa em ở Cai lậy, Tiền Giang cho vườn rộng nên trồng nhiều rau và bầu nên hết nấu canh lại đến xào, hấp.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thật ngon và chu đáo cho món xào
- 2
Bầu thái dầy 1cm, thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi băm, tiêu và 1/2 thìa nước tương. Nên lưu ý là muốn thịt ngon thì trước khi ướp ta dần miếng thịt cho mềm và khi ướp sẽ nhanh thấm.
- 3
Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt vào đảo chín tái rồi cho ra tô.
- 4
Dùng chảo này xào bầu, nêm mếm cho vừa, xào lửa vừa.
- 5
Cho thịt bò vào đảo khoảng 1p thì tiếp hành lá và tắt bếp, rắc tiêu
- 6
Món bầu xào được tham gia vào bữa ăn cuối tuần thật là mát mẻ cho ngày nóng của Sài gòn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/616502









Bình luận