Nem rán nhà lam

Jimmy Nguyen @cook_7538377
Đây là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với mỗi gia đình người việt.
Nem rán nhà lam
Đây là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với mỗi gia đình người việt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đánh tan 5 trái trứng, bớt lại một chút để dán mép bánh, còn lại cho vô chảo không dính quấy đến khi sệt lại. cho tất cả cá nguyên liệu trên vô trộn đều, thấy nhân quánh, không có nước là đạt yêu cầu.
- 2
Dùng khăn thấm bia hoặc nước dừa thoa nhẹ lên bánh đa nem cho ơi mềm. cho khoảng 40 gr nhân chả giò, thoa trứng gà đánh tan lên mép bánh rồi cuốn lại.
- 3
Chiên nem ngập dầu (160 -170 độ) cho đến khi nem vàng đều, vớt ra thấm bớt dầu là được
- 4
Khi ăn dùng lá xà lách, cuốn lại cùng với rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Nem cua rán Nem cua rán
Món nem cua rán tui học từ chương trình Món ngon mỗi ngày, rồi thay đổi xíu để phù hợp hoàn cảnh xa mẹ xa quê. :p Chồng tui rất thích. Vậy là đám cưới hai đứa đưa công thức này và bánh đa nem yêu cầu nhà hàng làm y như vậy. Một kỉ niệm thật đẹp và khó quên! Bò -
Chả giò rế hải sản phong cách miền Bắc (4 người ăn) Chả giò rế hải sản phong cách miền Bắc (4 người ăn)
Món ăn quen thuộc của gia đình Việt🇻🇳 Phương Dung -
Bánh Gối Chay Bánh Gối Chay
#bepvangMón ăn này chắc cũng không xa lạ gì với mọi người. Công thức thực hiện thì cũng sẽ có khá nhiều cách khác nhau từ trộn bột đến làm nhân, tuỳ theo thói quen hay khẩu vị. Mình thì làm món này theo phương thức khá quen thuộc - phương thức Vetula - “tủ lạnh có thứ gì, ta dùng thứ nấy”. Huỳnh Phát -
Khổ qua hầm Khổ qua hầm
Chang có nhỏ em gái thích ơi là thích ăn món này. Nhất là ăn với bún tươi. Mình ẻm làm lần 1 tô bún với 2 trái khổ qua mới đủ đô. 1 ngày có thể ăn 3 bữa như vậy ❤❤ Nguyễn Trang -
Nem rán Nem rán
Vào những ngày cuối tuần có thời gian rảnh, đặc biệt là khi tiết trời mưa và chớm lạnh như thế này thì không gì tuyệt vời hơn khi cùng gia đình quây quần bên gia đình thưởng thức những bữa cơm gia đình. Nói đến nem rán thì chắc hẳn người Việt nào cũng đã từng thưởng thức qua món này. Có rất nhiều cách để làm ra món nem nhưng để làm ra món nem vàng đều và giòn rụm thì không phải ai cũng làm được. Hôm nay mình sẽ mách cho các bạn bí quyết nhỏ để giúp món nem được giòn hơn. Yến Oanh -
Nem rán Nem rán
#tetviet #mientrungNăm mới Tết đến, chị em phụ nữ chúng mình lại thích tự tay chuẩn bị mâm cỗ cho gia đình đón Tết cổ truyền, mình tuy là người Miền Trung nhưng có mẹ chồng gốc Bắc nên cũng học hỏi được món nem rán đúng điệu xứ Bắc từ Mẹ. Ở nhà mình, mâm cỗ ngày Tết chẳng bao giờ thiếu dĩa nem rán thơm ngon, đây là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng giòn, bên trong có thịt, nấm mèo, trứng gà cùng vài ba loại củ quả. Mình vẫn hay chuẩn bị thêm rổ rau sống, ít dưa chua và mắm chua ngọt để cuốn kèm nem rán theo cách ăn quen thuộc của người Miền Trung. Chắc hẳn nem rán đã trở thành món ăn truyền thống không chỉ ở Miền Bắc mà còn đặc trưng khắp nơi trên dải đất hình chữ S, chỉ khác nhau ở cách chế biến và tên gọi mà thôi. Bếp của Quỳnh -
Nem nướng chay Nem nướng chay
Đây là món ăn khá quen thuộc của người Nha Trang và mỗi khi khách du lịch đến nha trang đều thưởng thức món này ❤️ Cao Sang -
-
Bánh đa nem Bánh đa nem
Món đánh đa nem thì rất quen thuộc với mọi người rồi nhưng hôm nay rán ngon quá nên mình vẫn muốn được chia sẻ với mọi người 😋😋😋 Jasmine -
Nem rán chay Nem rán chay
Có lẽ món này quá quen thuộc với tôi. Hằng năm vào ngày tết, rằm, mẹ tôi đều làm món này bày lên mâm cỗ. Với tôi món ăn này không chỉ là để thưởng thức mà còn tìm về kỷ niệm hồi bé 😊❤️ trang lê -
Mì căn cuộn Lá Lốp Mì căn cuộn Lá Lốp
Đây là món ăn dân dã rất quen thuộc với mọi người , đặc biệt tuổi teen Cao Sang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6259401
Bình luận