Sườn sụn + mỡ rửa sạch, băm nhỏ (không nát), mỡ thái nhỏ

Cho mỡ vào chảo, đảo đều tới khi tép mỡ hơi vàng, vớt riêng tép mỡ ra, cho hành+ riềng vào đảo nhanh tay, dậy mùi thơm

Tiếp tục đổ sườn sụn vào, đảo cho sườn săn lại, nêm 1/3 muỗng cơm hạt nêm + 2 muỗng cơm đường đảo cho thấm với lửa nhỏ, cuối cùng trộn mắm tép + ớt + tiêu đen vào! Thơm nức mũi!

Dọn ra ăn kèm rau sống, dưa leo cơm nóng, hoặc luộc bắp cải ăn kèm đều hoàn hảo, cần lắm một bí quyết giảm cân 🤗🤗🤗🤗