Canh cá nấu thơm cà

Sáng đi chợ mua được mẻ cá tươi thì không gì nhanh bằng món canh cá nấu thơm cà, vừa đơn giản dễ làm, vừa ngon ngọt nước.

Sáng đi chợ mua được mẻ cá tươi thì không gì nhanh bằng món canh cá nấu thơm cà, vừa đơn giản dễ làm, vừa ngon ngọt nước.

Nguyên Liệu

1

Cá mua về làm ruột, rửa sạch rồi ướp với ít muối, 1 thìa nước mắm, hành tím đập dập và ít ớt bột khoảng 30 phút.
2

Bắt nồi lên bếp, tao dầu ăn với ít tép hành tím khô, cho nước trong vào đun cùng với thơm cắt lát, khi sôi cho cá vào, tiếp theo cho cà chua và một quả ớt xanh đập dập vào nồi (các bạn không ăn cay thì không cần cho ớt).
3

Khi nào gần ăn thì cho hành lá vào nồi canh thì có thể thưởng thức.