Cánh gà chiên Sốt BBQ kiểu "Bố Nấu"
Món ăn dễ làm, đậm đà vị mắm, vị ngọt của đường, và thơm mùi bơ tỏi, món này cứ mút mát hoài không chán luôn
Cánh gà chiên Sốt BBQ kiểu "Bố Nấu"
Món ăn dễ làm, đậm đà vị mắm, vị ngọt của đường, và thơm mùi bơ tỏi, món này cứ mút mát hoài không chán luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà xắt 3 phần, rửa sạch với nước muối, để ráo nước, xóc với tỏi, hành tín băm và 3 muỗng cafe (MCF) bột chiên giòn (bột Khô). Ướp trong 30p
- 2
Chiên vàng cánh gà trog chảo ngập dầu với lửa vừa sau đó vớt ra để ráo dầu
- 3
Phi tỏi với bơ đến thơm nức mũi thì thêm gia vị, 6 MCF đường, 2 MCF bột ngọt, 1 MCF tiêu xay, 1/2 MCF ớt bột(không thích ăn cay thì không cho vào); 1 muỗng ăn cơm (MC) tương ớt, 1 MC tương cà, 1 MC nước mắm, thêm 1/2 chén nước lọc. Đun sôi sau đó cho cánh gà đã chiên vào đảo sơ 3p rồi tắt bếp
- 4
Chờ 10p cho gia vị ngấm vào cánh gà.
- 5
Bật to lửa, đun cho cạn nước, cho thêm 1 chút bột năng (1 MCF bột năng và 1/2 chén nước - chén đựng mắm) đun tiếp đến sền sệt là xong
- 6
Xếp gà ra đĩa, rắp chút hành, mùi (ngò rí) băm nhỏ lên là hoàn thành
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận