Cá ngân cắt bỏ nội tạng và rửa Cắt đường chéo lên cá ngân rồi ướt gia vị vào cá (tuỳ mỗi gia định sd gia vị khác nhau : Nhà mình sd muối tiêu, bột ớt, bột gừng, bột nghệ, bột tỏi, bột quế, nước tương và sốt tiêu chanh @.@). Xong bắt lên chảo cho ít dầu vào cà chiên thôi

Rửa trứng gà sạch rồi luộc nhé Bắp cải cắt nhỏ và rửa sạch ngâm với nước muối khoảng 10 phút, xong bạn có thể kết hợp luộc chung với trứng gà nhé 😊

Tôm lột vỏ, cắt bỏ đường đen ở giữa thân trên và dưới, ướt gia vị (mình ướp giống như ướt cá ngân ở trên). Cũng như cá ngân, mình cho vào 1 chảo nhỏ thêm dầu và chiên 😊