Gà rửa sạch lọc bỏ xương. Có thể dùng sốt Teriyaki đóng chai hoặc tự nấu (công thức Teriyaki sauce homemade mình có viết đăng trên bếp rồi, các bạn tìm lại nhé)
- Măng tây cắt khúc ngắn. Cà rốt bào vỏ, cắt thanh tương tự măng tây.
- Luộc cà rốt vừa chín tới và măng tây chần sơ cho chín tái. (Rau củ do hôm nay có khách đến nhà đột xuất nên mình quên chụp lại ảnh rồi ạ)

Làm nóng chảo với 2 mc dầu ăn. Cho tỏi đập dập + gà vào áp chảo chín vàng với lửa vừa.

Khi gà đã chín vàng đều 2 mặt, cho sốt vào đun lửa nhỏ, lật mặt đều để gà thấm vị.

Kế tiếp cho cà rốt và măng tây đã trần sơ vào chảo gà, đảo cho rau thấm sốt là hoàn tất. Tắt lửa.

Cho cơm vào tô, sau đó cho gà và rau củ vào. Rưới đều sốt còn lại trong chảo, răc ít mè rang và thưởng thức thôi. Yummy ^_^