Bông bí xào tỏi

Là một món ăn bình dị, gắn liền với với tuổi thơ của mình. Cứ tầm đầu tháng giêng âm lịch là nhà mình có nguyên một vườn bí đỏ. Mối buổi sáng, ba mình lại ra vườn hái những bông bí đực đậy lên bông bí cái( thụ phấn nhân tạo). Số bông đực thường nhiều nên phần còn lại sẽ dùng để xào kèm với ngọn bí. Bông bí có thể dùng để xào, luộc hoặc nấu canh đều rất ngon.
Bông bí xào tỏi
Là một món ăn bình dị, gắn liền với với tuổi thơ của mình. Cứ tầm đầu tháng giêng âm lịch là nhà mình có nguyên một vườn bí đỏ. Mối buổi sáng, ba mình lại ra vườn hái những bông bí đực đậy lên bông bí cái( thụ phấn nhân tạo). Số bông đực thường nhiều nên phần còn lại sẽ dùng để xào kèm với ngọn bí. Bông bí có thể dùng để xào, luộc hoặc nấu canh đều rất ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bông bí mua về tước bỏ lớp vỏ bên ngoài quanh cuốn. Rửa sạch và để ráo.
- 2
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Rồi cho bông bí vào xào, để lửa lớn, xào đều tay để bí không bị ngã màu. Nêm ít muối và nước mắm. Xào đều cho bí chín rồi tắt bếp, rắc thêm ít tiêu xay là xong.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bông Bí Xào Tôm Bông Bí Xào Tôm
Bông bí giòn ngọt xào với tôm nõn là món ăn cơm, bổ sung nhiều vitamin và chất xơ cho cơ thể rất tốt. Bông bí bán ở chợ thường là bông bí đực, sau khi thụ phấn cho bông bí cái thành bí nụ lớn thành trái bí, người ta ngắt bông bí đực vừa để dưỡng chất nuôi trái vừa làm món ăn rất ngon bổ. Bòn Bon -
Bông bí xào tỏi Bông bí xào tỏi
Hôm nay đi chợ mua được mớ bông bí tươi và ngon quá. Về nhặt cũng hơi lâu nhưng được một đĩa xào ngon tuyệt .Nguyễn Hồng Toàn
-
Bông Bí Xào Tỏi Bông Bí Xào Tỏi
Bông bí đỏ rất tốt cho sức khoẻ vì có nhiều công dụng và hàm lượng protein cao nhất trong các loại rau. Hoa bí đỏ có thể luộc, xào và nấu canh rất ngon và mát!❤️👍 Rose Truong -
Bông Bí Xào Tỏi Chay Bông Bí Xào Tỏi Chay
Bông bí búp non chưa nở xào ăn giòn giống cọng rau bí.#12thangbepvui Bòn Bon -
Bò xào bông bí Bò xào bông bí
#TapDeVang23Món ăn cơm rất ngon, nụ bí và bông bí xào cùng thịt bò tạo nên món ăn rất ngon ngọt, hấp dẫn Annie Vo -
Bông Bí Xào Tỏi Chay Bông Bí Xào Tỏi Chay
Ngọt...giòn...thơm mùi đặc trưng của bông bí, đơn giản mà ngon lắm...nha#5hthu5#monxaochay Hoàng Oanh -
Bông bí nhồi ham chay Bông bí nhồi ham chay
#Tiechoachonang#GlobalApron2024 Vùng tôi ở là nơi trù phú trồng nhiều pumpkins nên có nhiều bông bí. Một số farm họ trồng lấy trái, còn lại họ thu hoạch hoa. Vào chợ mùa này hoa bông bí được đem ra bán nhiều, họ xếp vào những thùng bự, nhìn ngút ngàn những chậu hoa vàng thật đẹp mắt .Tôi hay mua về luộc, xào hay cuộn lăn bột chiên, nhưng lần này thì làm cho mẹ ăn chay nên sẽ là bông bí nhồi ham chay. Minh Hayes -
Bông bí nhồi thịt Bông bí nhồi thịt
Ở VN bông bí rất dễ tìm, còn ở nước ngoài thì rất hiếm khi gặp thấy, muốn phải vào các nhà vườn trồng may ra mới mua được vài bó, món này cũng rất dễ làm ăn lại ngon Minh Hayes -
Bóng bì xào thập cẩm Bóng bì xào thập cẩm
Ngoài món canh bóng thả truyền thống có trong mâm cỗ của người Hà Nội, bóng bì còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon khác. Nhà mình thường hay bày một đĩa bóng bì xào thập cẩm này lên mâm cơm cúng vào mỗi dịp lễ Tết, nhưng cũng thỉnh thoảng nấu trong bữa ăn gia đình hằng ngày. huongiangbui -
Canh Chua Tôm Bông Bí Canh Chua Tôm Bông Bí
Tình cờ thưởng thức được món canh này khá ngon ở một nhà hàng! Nay gặp bông bí nên mình nấu luôn chứ chờ đợi bông bí thôi mà đã mấy tháng rồi😂😝Món này tính ra khá bổ dưỡng luôn, cả bông bí rất nhiều công dụng nữa! Rose Truong -
Bóng Bì Xào Thập Cẩm Bóng Bì Xào Thập Cẩm
#12thangbepvuiMùa Tết nhà trữ bóng bì nên món xào bóp bì rất thường có mặt trong mâm cơm. Nhà có rau củ gì xào nấy, tim heo, thịt bò thịt heo, tôm … xào cùng đều ngon. Bòn Bon -
Mâm cơm với 5 món bóng bì Mâm cơm với 5 món bóng bì
#TapDeVang23Với thử thách của tuần này là món bóng bì, mình tiếp tục làm mâm cơm 5 món này cùng bóng bì, cũng là thử thách bản thân với nguyên liệu mà mình ít khi dùng đến này. Mỗi món ăn một vẻ, thơm ngon hấp dẫn Annie Vo
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận