Bánh chuối nướng

Name: Bánh chuối nướng
Yield: 1 khuôn oval
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trứng; 150 g đường nâu; tí muối; 200 g chuối ( dùng chuối laba,chuối cau hoặc chuối già không dùng; 200 g bột cake (8% protein); 5 g bột baking soda; 60 g bơ dầu (bơ dầu dạng lỏng,màu vàng sậm,mùi thơm nồng); 40 g bơ lạt tan chảy; 60 ml sữa đặc; 10 ml rượu rum; (dầu

Quyen Tu @cook_13911092

món bánh thơm mềm mịn

Xem thêm

Bánh chuối nướng

Quyen Tu @cook_13911092

món bánh thơm mềm mịn

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 khuôn oval

2trứng
150 gđường nâu
tímuối
200 gchuối ( dùng chuối laba,chuối cau hoặc chuối già không dùng
200 gbột cake (8% protein)
5 gbột baking soda
60 gbơ dầu (bơ dầu dạng lỏng,màu vàng sậm,mùi thơm nồng)
40 gbơ lạt tan chảy
60 mlsữa đặc
10 mlrượu rum
(dầu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cắt chuối nhỏ cho vào trong tô,dùng nĩa dầm nhuyễn
2

Cho trứng vào tho đánh cho đều và cho tí muối vào đánh tiếp
3

Bỏ đường nâu vào đánh tiếp,sau đó cho dầu bơ và bơ lạt tan chảy,sữa đặc vào đánh điều,sau đó cho rượu rum và chuối vào trộn cho hh đều
4

Sau đo là cho bột cake và baking soda vào gây điều và cho từng ít 1 vào hỗn hợp trộn điều cho đến khi hh đồng nhat
5

Bật lò 170 nướng trong 40 phút