Cá bẹ xước sốt cà

Name: Cá bẹ xước sốt cà
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lát cá bẹ xước; 1 quả cà chua; 2 quả ớt xanh; 2 thìa cà phê bột nêm; 2 thìa cà phê đường; 1 thìa cà phê tiêu bột; 1 thìa cà phê ớt bột; 1 thìa cà phê bột điều; 5 thìa cà phê nước mắm; 2 củ hành tím; 1/2 củ gừng (Bỏ vừa ăn)

Ngọc Ánh @cook_2563979

Quảng Bình

Cá bẹ xước ăn bùi bùi, vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn

Xem thêm

Cá bẹ xước sốt cà

Ngọc Ánh @cook_2563979

Quảng Bình

Cá bẹ xước ăn bùi bùi, vị chua chua ngọt ngọt rất dễ ăn

Đã lưu

Nguyên Liệu

35 phút

4 phần ăn

2 látcá bẹ xước
1 quảcà chua
2 quảớt xanh
2 thìa cà phêbột nêm
2 thìa cà phêđường
1 thìa cà phêtiêu bột
1 thìa cà phêớt bột
1 thìa cà phêbột điều
5 thìa cà phênước mắm
2 củhành tím
1/2 củgừng (Bỏ vừa ăn)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35 phút

1

Rán cá vàng đều 2 mặt.
2

Cho gia vị vào kho nhỏ lửa khoảng 5 phút cho gia vị thấm vào cá
3

Phi hành thơm sau đó cho ít bột điều vào tạo màu, cho cà chua vào đến khi cà nhuyễn sền sệt thì tắt bếp
4

Rưới sốt lên nồi cá đã kho và kho tiếp khoảng 2 phút cho sôi lại là được.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Ngọc Ánh @cook_2563979

vào 15 Tháng ba, 2016 04:05

Quảng Bình

Bình luận (2)

Phuong Lan Doan @cook_2547646

15 Tháng ba, 2016 14:26

Cá bẹ là cá gì Ánh ơi? Ngoài em toàn tên món cá lạ không à hhihi. Anh Sergio rất thích cá sốt cà, em chỉ chị bé là cá gì để bé làm ảnh ăn nha. Cảm ơn em hihi

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý