Cá sốt cà chua
Đây là món sốt cà chua mà em đã tự học từ mẹ em. Em sang Úc học từ 2 tháng trước, em ở với bố mà bố em phải đi làm từ sáng đến chiều nên người làm các công việc bếp núc là em. Thỉnh thoảng em nhớ mẹ nên lại lôi các đồ dùng ra nấu nướng. Đây là món ăn đầu tiên mà em đăng tải lên đây. Em thật sự rất thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Em biết món của em còn sơ sài nhưng vẫn mong mọi người sẽ ủng hộ và cho ý kiến để em rút kinh nghiệm ạ
Cá sốt cà chua
Đây là món sốt cà chua mà em đã tự học từ mẹ em. Em sang Úc học từ 2 tháng trước, em ở với bố mà bố em phải đi làm từ sáng đến chiều nên người làm các công việc bếp núc là em. Thỉnh thoảng em nhớ mẹ nên lại lôi các đồ dùng ra nấu nướng. Đây là món ăn đầu tiên mà em đăng tải lên đây. Em thật sự rất thích nấu ăn, đặc biệt là làm bánh. Em biết món của em còn sơ sài nhưng vẫn mong mọi người sẽ ủng hộ và cho ý kiến để em rút kinh nghiệm ạ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá đã rửa sạch, ướp một chút muối rồi đem đi rán vừa vàng thì bỏ ra. Không rán quá chín, thịt cá sẽ dai và cứng nếu để lâu.
- 2
Tỏi và hành đập dập, băm đều trộn với nhau. Xào qua trên bếp với chút mắm đến khi thấy mùi thơm. Cà chua thái nhỏ trộn với sốt cà chua.
- 3
Đổ hỗn hợp sốt cà chua vào với hành tỏi đã xào. Để hơi liu riu thì cho cá vào.
- 4
Chờ đến khi sốt cà chua đặc lại, cá vừa rán giòn cũng mềm đi thì bỏ ra đĩa. Rắc một ít hành lá lên mặt trang trí cùng một chút tiêu.
- 5
Thưởng thức thôi!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận