Thịt heo xào đậu hũ - cải chua
Đông Đặng @cook_12575905
Đây là món ăn quen thuộc lúc mình còn ở quê. Cứ mỗi lần làm món này thì phải xào nguyên một chảo lớn ăn cho thỏa thích 😍😍😍
Thịt heo xào đậu hũ - cải chua
Đây là món ăn quen thuộc lúc mình còn ở quê. Cứ mỗi lần làm món này thì phải xào nguyên một chảo lớn ăn cho thỏa thích 😍😍😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo cắt lát mỏng, ướp chút nước mắm, nước tương, tiêu và hành củ.
- 2
Đậu hũ cắt miếng hình chữ nhật, dưa cải rửa nhiều lần để bớt mặn, bớt chua rồi cắt khúc.
- 3
Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho ít muối vào rồi chiên đậu hũ. Muối sẽ giúp mình chiên đậu hũ không bị văng dầu. 😄😄😄
- 4
Chiên xong thì vớt đậu hũ ra, cho thịt vào chảo dầu xào cho thịt săn lại, rồi cho dưa cải vào xào, cho tiếp đậu hũ vào xào. Thêm chút xíu nước vào để món ăn dễ thấm đều gia vị. Tắt bếp và nêm lại cho vừa ăn.
Cooksnap
Nấu ăn là một nghệ thuật. Tôi thích chế biến những món ăn thật ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. Thích nhìn mọi người thưởng thức những món ăn ngon do mình nấu và thích tìm tòi và học hỏi thêm thật nhiều công thức nấu ăn hoàn hảo. Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Đà Nẵng thân yêu nhưng giờ thì phải sống xa nhà. Có lẽ vì thế mà những món ăn của quê hương mình luôn là điều mà tôi quan tâm nhất.
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6453454
Bình luận