Phở Gà

chef
chef @cook_14238494

Dùng cho nồi to 20lit

Phở Gà

8 bếp khác đang định nấu món này

Dùng cho nồi to 20lit

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 váđường
  2. 1 vábột ngọt
  3. 1 vámuối hạt
  4. Gốc ngò hoặc (hạt ngò)
  5. 4 tráithảo quả
  6. 4 cáibông hồi
  7. 1 khúc (10 cm)(quế cây)
  8. 1 tôHành tím
  9. Gừng
  10. 2 quảHành tây

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ran bông hồi,thảo quả,quế cây,gừng,hành tím,hành tây,ran lên cho thơm

  2. 2

    Bắt nồi nước lên, trụng qua thịt gà,khi nấu đở có bọt dơ,trụng xong các bạn để gà vào nồi luộc lấy nước dùng, rồi cho các nguyên liệu bước 1 vào.

  3. 3

    Lưu ý không để cnor nhé, vì cnor nấu nước dùng bị đục, để lâu mau sắc nước lắm.

  4. 4

    Khi hớt bọt, bỏ vào tô riêng,tí các bạn vén bọt qua bên, lấy lại cái mỡ gà, còn niếu có mỡ gà thì phi lên lấy mỡ.

  5. 5

    Xé gà xong xương gà các bạn bỏ vào nồi nước tiếp, nấu sẻ đậm đà hơn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
chef
chef @cook_14238494
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự