Bò sốt vang
Món bò sốt vang ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon. Với cách nấu đơn giản không dùng quế ,hồi, nhưng cho chút xíu ngủ vị hương để không át mùi thơm của rượu vang. #mamcoTet
Bò sốt vang
Món bò sốt vang ăn với cơm hoặc bánh mì đều ngon. Với cách nấu đơn giản không dùng quế ,hồi, nhưng cho chút xíu ngủ vị hương để không át mùi thơm của rượu vang. #mamcoTet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nạm bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn ướp 1 củ tỏi dã nhuyễn, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt,50ml rượu vang, 1 muỗng canh dầu hào1/4 muỗng cà phê ngủ vị hương, xíu tiêu. Để 1 h cho thấm.
- 2
Khoai tây cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn.
- 3
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi phi thơm tỏi,cho thịt bò, sốt cà chua lên xào cho thịt săn và khô hết nước, đổ lên 1 lít nước sôi hầm thịt 20 phút, thêm 1 muỗng canh đường.
- 4
Cho khoai tây, cà rốt lên hầm thêm 10 phút, pha 2 muỗng cà phê bột năng với xíu nước đổ lên cho có độ sềt,nêm lại cho vừa ăn, cho hành tây cắt múi cau và phần rượu vang còn lại vào rồi tắt bếp.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận