Nếp vo sạch ngâm 5-6 tiếng, vớt ráo

Bắp lột vỏ, rửa sạch, bào mỏng, rồi trộn vào nếp, cho vào xíu muối, nửa muỗng canh dầu trộn đều cho vào xửng, tạo lỗ ở giữa

Bắc nồi nước lên bếp bỏ vài cọng lá dứa cho thơm, khi nước sôi bắc xửng lên hấp với lửa lớn 30 phút rồi rưới 1/2 lượng nước cốt dừa, phần dầu ăn còn lại vào hấp 15 phút

Phần nước cốt dừa còn lại trộn với đường rồi cho vào xôi hấp 15 phút nữa. Tắt bếp cho xôi ra dĩa. Anh chị có thể gia giảm lượng đường, nước cốt dừa theo khẩu vị gia đình mình. Chúc anh chị thành công