Thạch sen hoa nhài có vị ngọt thanh của đường phèn, bùi bùi của hạt sen và hương thơm dịu nhẹ của hoa nhài. Đây là món tráng miệng rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt và an thần. Hoa nhài sạch nhà trồng, chỉ lấy hoa, bỏ đài để không đắng bạn nhé!

Món gà rim đơn giản và rất ngon khi dùng với cơm

Món sà lách mang hương vị Tây Âu được thần hoá theo khẩu vị Việt Nam

Nhắc đến món chay đa số nhắc tới các thực phẩm làm sẵn nhưng riêng mình thì nên làm ra những món ăn có sự kết hợp đa dạng các loại rau củ. Ăn rau nhiều tốt cho sức khoẻ .

Sử dụng hoa sen, lá sen , hạt sen , củ sen. Củ sen thì không tiện trình bày vì hết chỗ rồi

#cookpadapron2025Tuần 21Tim gà trong đông y hỗ trợ cho người lạnh tay chân, thiếu máu. Củ sen có giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, lưu thông máu, cải thiện giấc ngủ. Nấm ngọc châm (nấm hải sản) giúp tăng cường chức năng của não bộ, hỗ trợ tim mạch. Kết hợp 3 loại trên để bồi bổ người mới ốm dậy, người suy giảm chức năng tim mạch. Tuy nhiên những người yếu thường sẽ ảnh hưởng bởi tính hàn có trong củ sen nên khi nấu cần thêm gừng bỏ vỏ để có tính ôn cân bằng lại hàn của củ sen

#Cookpadapron2025Món cà ri gà quen thuộc kết hợp cùng trái vải tươi ngon, tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn

Hôm trước nói hướng dẫn món này cái quên mất tiêu. Nay nhớ lại nên ghi lên cho mọi người kham khảo... Món này làm mình nhớ lúc nhỏ khi còn ở quê nhà là cũng được ăn không biết bao nhiêu là món gà nào là gà hấp lá chanh, gà kho sả nghệ, gà kho gừng, gà luộc, gà hấp bia, gà bóp gỏi, gà kho măng, gà quay, gà nướng, v.v... nhưng không bao giờ biết tới món gà chiên giòn này vì đơn giản là không ai chịu làm và không ai biết làm... Đúng lúc dịp được đi Sài Gòn với má 5 thì tui được dẫn vào 1 cửa hàng KFC và lần đầu thưởng thức món gà tẩm bột chiên giòn chấm với tương cà. Quả thật là ngon ngoài sức tưởng tượng nên sau lần đó tui cứ nằng nặc đòi đi Sài Gòn để được ăn lại món gà đó... thấy vậy ông nội tui cứ cuối tuần là biểu anh tài xế riêng chở tui từ Rạch Giá lên tận Sài Gòn để ăn gà rán cho đã thèm xong rồi về lại nhà. Ký ức đó mãi mãi tui không bao giờ quên ^^

Món ăn trưa hôm nay đây 😊🌶🌹

#rauxanhthanhmat#GlobalApron2024Kết hợp rau cải bó xôi vào món cháo vịt giúp món cháo này ngon ngọt hơn

Đây là 1 cách biến tấu của canh giò heo củ sen khô mực hôm trước. Có 1 số người không thích mùi của khô mực nên kỳ này mình sẽ nấu không cho khô mực vào. Nấu món canh này làm mình nhớ năm mình 6 tuổi bị mẹ bắt ép ăn cho bằng được món canh này... mình thì mình không thích món này nên lần nào cũng chỉ vớt thịt ăn còn củ sen chừa lại. Mấy lần như vậy bị mẹ mắng cho 1 trận rồi cùng mấy cô mấy dì đè xuống bắt ăn cho bằng được củ sen này mới thôi. Nhớ lại cũng mắc cười lắm.

Món gà hầm hạt sen rất bổ dửơng , hạt sen giúp ngủ ngon .