Chè Thốt Nốt
Những trái thốt nốt đã được cắt sạch vỏ, nước cốt dừa, đường thốt nốt đã tạo nên một món chè độc đáo đượm hương vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt thanh của đường, sự mềm dẻo của các lát thốt nốt.
Chè Thốt Nốt
Những trái thốt nốt đã được cắt sạch vỏ, nước cốt dừa, đường thốt nốt đã tạo nên một món chè độc đáo đượm hương vị béo ngậy của nước dừa, vị ngọt thanh của đường, sự mềm dẻo của các lát thốt nốt.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột báng ngâm nửa tiếng cho nở. Thay nước nhiều lần cho hết chua. Luộc bột báng nở, vớt ra để ráo. Nấu tan đường thốt nốt với nước thốt nốt. Cho bột báng vào nấu sôi với nước và đường thốt nốt.
- 2
Thịt trái thốt nốt mình mua sẵn ngoài các xe đẩy các chú ba gác bán dừa nước và thốt nốt. Gọt vỏ, xắt lát chừng 8mm
- 3
Thêm các lát thốt nốt vào nồi nấu cho thấm đường vài phút, không nấu lâu quá không giòn nữa.
- 4
Khi ăn rưới nước cốt dừa hoặc sữa tươi.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận