Kẹo dẻo trái cây tự làm
Cậu ấm nhà mình cực thích món này. Công thức này được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên với thành phần chính là nước hoa quả và gelatin. Kẹo dẻo tự làm tại nhà sẽ không thơm ngon như loại đóng bịch vì không có hương liệu hay phụ gia nhưng an toàn cho con em chúng ta. Ở đây mình hướng dẫn mọi người làm kẹo dẻo cam nhưng mọi hoàn toàn có thể làm nhiều màu sắc như hình bằng các loại hoa quả khác như màu đỏ từ dưa hấu, màu xanh từ hoa đậu biếc, màu tím từ lá cẩm với liều lượng như bên dưới
Kẹo dẻo trái cây tự làm
Cậu ấm nhà mình cực thích món này. Công thức này được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên với thành phần chính là nước hoa quả và gelatin. Kẹo dẻo tự làm tại nhà sẽ không thơm ngon như loại đóng bịch vì không có hương liệu hay phụ gia nhưng an toàn cho con em chúng ta. Ở đây mình hướng dẫn mọi người làm kẹo dẻo cam nhưng mọi hoàn toàn có thể làm nhiều màu sắc như hình bằng các loại hoa quả khác như màu đỏ từ dưa hấu, màu xanh từ hoa đậu biếc, màu tím từ lá cẩm với liều lượng như bên dưới
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khuấy gelatin với nước và ngâm trong 10p
- 2
Cho nước cam và đường vào cái nồi vừa nấu vừa khuấy đến khi đường tan
- 3
Hạ nhỏ lửa, cho gelatine ngâm vào, khuấy đến khi tan hoàn toàn rồi tắt bếp
- 4
Múc đổ ra khuôn silicon hình thú nhỏ thường dùng để đổ sô cô la. Nếu dùng khay nhựa, bạn cần phết dầu vào khay. Lời khuyên là nên chịu khó mua khuôn silicon
- 5
Chờ nguội, cho vào tủ lạnh để ít nhất là 4h
- 6
Lấy khuôn ra rồi dùng tay đẩy phần đế khuôn lên để lấy kẹo ra
- 7
Nên để bên ngoài 1 lúc trước khi dùng để kẹo mềm dẻo, nếu ăn liền kẹo sẽ bị cứng. Bạn có thể xem video ở đây để dễ theo dõi hơn https://youtu.be/J2l-6VgerrY.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)