Cá biển nướng giấy bạc trên bếp ga

Trâm Nguyễn
Trâm Nguyễn @tramnguyen
Phan Thiết

Được sinh ra tại Tp Biển Phan Thiết, nên mình được ăn cá tươi mỗi ngày.

Món này mà nhậu hay chiêu đãi bạn bè thì tuyệt vời.

Thời gian và cách làm rất đơn giản nữa cả nhà.

Cá biển nướng giấy bạc trên bếp ga

22 bếp khác đang định nấu món này

Được sinh ra tại Tp Biển Phan Thiết, nên mình được ăn cá tươi mỗi ngày.

Món này mà nhậu hay chiêu đãi bạn bè thì tuyệt vời.

Thời gian và cách làm rất đơn giản nữa cả nhà.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 concá bè cu (500g/con)
  2. Muối ớt + bột ngọt
  3. Giấy bạc
  4. Tỏi, nước mắm, đường chanh, ớt
  5. Rau sống, bánh tráng mỏng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá làm và rửa sạch, khứa như hình. Ướp muối ớt + bột ngọt vào cá.

  2. 2

    Cho cá vào giấy bạc và nướng trên bếp ga. Lửa nhỏ hoặc vừa tránh tình trạng cá bị cháy và Khô. Nướng hai mặt mỗi mặt tầm 10 phút.

  3. 3

    Nước chấm: trộn 4 muỗng đường, tỏi băm nhuyễn, ớt băm, 6 muỗng nước mắm, 1 trái chanh lớn vắt nước, thêm ba muỗng nước ấm. Nêm hợp khẩu vị.

  4. 4

    Cá chín ăn kèm với rau sống bánh tráng. Mình uống thêm ly vang trắng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trâm Nguyễn
Trâm Nguyễn @tramnguyen
vào
Phan Thiết
Mình sinh năm 1986. Mình được sinh ra và lớn lên tại TP biển Phan Thiết.Thích nấu ăn, làm bánh.
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự