Lẩu nấm chay

Name: Lẩu nấm chay
Yield: 6 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 gram các loại nấm gồm nấm kim châm, nấm hoàng kim, nấm đùi gà..; 1 trái mướp hương; 1 củ cải; 1 củ cà rốt; 10 trái đậu bắp; 100 gram bắp non; Bột nêm, muối, ớt

Phuong Pham @cook_4674444

Lẩu nấm ngon ngọt, thanh đạm thích hợp với chị em giảm cân chúng mình ^^

Xem thêm

Lẩu nấm chay

Phuong Pham @cook_4674444

Lẩu nấm ngon ngọt, thanh đạm thích hợp với chị em giảm cân chúng mình ^^

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

6 phần ăn

400 gramcác loại nấm gồm nấm kim châm, nấm hoàng kim, nấm đùi gà..
1 tráimướp hương
1 củcải
1 củcà rốt
10 tráiđậu bắp
100 grambắp non
Bột nêm, muối, ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Sơ chế nấm: các loại nấm gọt sạch ngâm nước muối pha loãng trong vòng 15 phút cùng với trái ớt.
2

Gọt sạch vỏ cà rốt, củ cải.
3

Cho củ cải và mướp hương, cà rốt, bắp non vào nồi nước nấu trong vòng 30 phút để lấy nước dùng lẩu (vớt bỏ củ cải và mướp hương)
4

Nhúng từng loại nấm vào ăn cùng với rau và mỳ
5