🦐Tôm Sốt Cay Chua Ngọt Eat Clean

Name: 🦐Tôm Sốt Cay Chua Ngọt Eat Clean
Yield: 1 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr tôm đã lột vỏ và ướp tỏi, hành tím; 60 gr ớt chuông đỏ; 60 gr ớt chuông xanh; 40 gr giá đỗ; 5 miếng thơm (dứa); Ít rau xà lách; 1 tsp dầu hào Maggi; 1 tsp tương ớt Tâm Đức; 1 tsp bột gừng; 1/2 tsp ớt xay (tuỳ); Ít tiêu; 1/2 tsp dầu đậu phộng (hoặc dầu olive, đậu nành, hướng dương, mè/vừng...)

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

💒

Chỉ hơi ngọt tí à tại ngọt tự nhiên của thơm (dứa) chứ mình ko sử dụng nước sốt ngọt nhé.
Ăn với cơm thì đủ chất hơn nhưng tại sáng + trưa mình ăn hơi nhiều nên còn no.
Khoảng 250 kcal.

Xem thêm

🦐Tôm Sốt Cay Chua Ngọt Eat Clean

Ngọc Chiaky ღ @ngocchiaky

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 người ăn

100 grtôm đã lột vỏ và ướp tỏi, hành tím
60 grớt chuông đỏ
60 grớt chuông xanh
40 grgiá đỗ
5 miếngthơm (dứa)
Ítrau xà lách
1 tspdầu hào Maggi
1 tsptương ớt Tâm Đức
1 tspbột gừng
1/2 tspớt xay (tuỳ)
Íttiêu
1/2 tspdầu đậu phộng (hoặc dầu olive, đậu nành, hướng dương, mè/vừng...)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bắc chảo, lửa vừa. Chảo nóng đổ dầu vào. Dầu sôi cho tôm vào xào với thơm, ớt chuông và dầu hào, bột gừng, tương ớt khoảng 5-7 phút.
2

Sau đó bỏ giá đỗ vào xào chung khoảng 2-3 phút cho chín đều rồi tắt bếp.
3

Rắc ít tiêu và ớt xay. Trang trí rau xà lách và thưởng thức.