Trần bún qua nước sôi để ráo nước sau đó cho vào tô trộn 1 thìa cafe bột nghệ

Cà rốt su hào thái mỏng hoặc bào sợi nhỏ hành tím bóc vỏ đập dập

Cho 1 chút dầu ăn nóng chảo sau đó phi thơm hành tím rồi đổ bún đã trộn bột nghệ vào xào qua xào lại khoảng 3p cho bún hơi săn lại đổ tiếp xu hào và cà rốt bào sợi vào

Nêm 1 thìa cafe bột nêm nửa thìa cafe bột ngọt.3 thìa cf cf dầu đảo cho su hào cà rốt chín vừa thì tăt bếp đổ hành lá vào đảo cho ra đĩa ăn nóng