Bắp bò ngâm nước mắm chua cay
Bích Hòa @130412Lam
Đã làm bắp bò ngâm rồi nhưng lần này hơi khác một chút.
Bắp bò ngâm nước mắm chua cay
Đã làm bắp bò ngâm rồi nhưng lần này hơi khác một chút.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp bò luộc cùng hoa hồi, quế, gừng đập và muối. Khg ninh chín quá nó sẽ nát
- 2
Nước mắm, đường và dấm đun sôi, tắt lửa thì cho tỏi ớt vào và để trên bếp cho nguội, thật nguội
- 3
Bắp luộc xong ra rửa sạch bằng nước lọc cho hết bọt bám
- 4
Cho thịt vào lọ thuỷ tinh và trút nước mắm vào cho ngập. Để ngoài 3 ngày là ăn được, nếu khg ăn hết thì cho tủ lạnh ăn dần.
- 5
Nhét chặt vào lọ
- 6
Sau 3 ngày hôm nay thái ăn rất ngon và mềm. Tưới lên thịt sau khi thái để thấy miếng thịt mượt mà.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/665345
Bình luận