Bánh tép chiên giòn
Có lần mình đi du lịch ở Phượng Hoàng Cổ Trấn bên Trung Quốc. Mình đã thưởng thức món ẩm thực này ở khu chợ đêm. Tép tươi được vớt lên từ sông, hoà trộn với bột, ít hành lá và chiên giòn lên, chấm với tương ớt ăn rất ngon miệng
Bánh tép chiên giòn
Có lần mình đi du lịch ở Phượng Hoàng Cổ Trấn bên Trung Quốc. Mình đã thưởng thức món ẩm thực này ở khu chợ đêm. Tép tươi được vớt lên từ sông, hoà trộn với bột, ít hành lá và chiên giòn lên, chấm với tương ớt ăn rất ngon miệng
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị : Tép tươi mua về mình rửa sạch, để ráo nước. Sau đó cho tép vào tô, cho bột và nước lọc vào trộn đều tay. Tiếp tục nêm gia vị, hành lá vào và trộn đều
- 2
Thực hiện : Cho dầu nhiều dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi, múc từng muỗng cho vào chảo. Lúc này bật lửa nhỏ vừa để chiên, thì bánh sẽ vàng giòn, đừng để lửa lớn sẽ làm bánh dễ bị khét nha. Thấy bánh chín tới thì gắp ra, để lên giấy thấm dầu
- 3
Trình bày : Cho bánh ra đĩa, ăn kèm với tương ớt hoặc rau sống, chấm nước mắm chua ngọt cũng ngon nữa nha.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận