Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà chặt miếng vừa ăn.
- 2
Cho vô chảo một chút dầu ăn, cho đường phèn vô nấu đến khi lên màu nâu non cánh dán thì cho gừng, tỏi ớt vô đảo cho dậy mùi thơm thì cho gà vô xào.
- 3
Cho nước tương, rượu trắng (hoặc bia) vô, nêm thêm 5 gr hát nêm gà, nấu cho đến khi nước sánh lại thì cho dầu mè vô.
- 4
Đun nóng nồi đất, lót rau quế dưới đáy nồi, đổ gà vô nồi đất nấu sôi lại là ok.
- 5
Dùng nóng vói cơm ngon lắm ý.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao kẹp thịt rim Bánh bao kẹp thịt rim
Mình rất thích món vịt quay Bắc kinh. Ủ mưu chiến món ấy lâu rồi, đã thu thập khá nhiều bí kíp và nguyên liệu. Nhưng cuối cùng bế tắc ở chỗ không có lò quay nguyên con. Mà quay nửa con thì không đảm bảo giòn da. Thì thôi niềm riêng từ nay gác lại... 😢Thiệt may là bà chị bên Mẽo gợi ý cho món bánh bao kẹp thịt rim này. Món này mình có điều chỉnh một chút so với công thức gốc và rất hợp lý để chống vã cho team vịt quay Bắc kinh nhé. Mình đã thử một lần và rồi... yêu mãi 😜 Duc Vinh Tran -
-
Đùi gà Rô ti Đùi gà Rô ti
Thành phẩm thơm nức mũi, thịt mềm vừa miệng, ăn với cơm nóng hoặc bánh mì rất ngon! Mai Ro -
Súp sơn hào hải vị Súp sơn hào hải vị
Trời nóng làm một bát súp sơn hào hải vị giải nhiệt thì còn gì bằng mọi người nhỉ :D Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nhahuy nguyen
-
Pía cuốn thịt rim Pía cuốn thịt rim
Mình rất thích món vịt quay Bắc kinh. Ủ mưu chiến món ấy lâu rồi, đã thu thập khá nhiều bí kíp và nguyên liệu. Nhưng cuối cùng bế tắc ở chỗ không có lò quay nguyên con. Mà quay nửa con thì không đảm bảo giòn da. Thì thôi niềm riêng từ nay gác lại... 😢Thiệt may là bà chị bên Mẽo gợi ý cho món bánh tráng pía kẹp thịt rim này. Món này rất hợp lý để chống vã cho team vịt quay Bắc kinh nhé. Mình đã thử một lần và rồi... yêu mãi 😜 Duc Vinh Tran -
Canh rau lang kho xì dầu (chay) Canh rau lang kho xì dầu (chay)
#bepvangQuê mình có món canh rau lang nấu mắm cái, còn ngày rằm mùng 1 mọi người sẽ nấu canh rau lang với xì dầu. Đơn giản thôi nhưng ngon lắm đó.#bepvang Nguyễn Hoàng Yến -
Cơm cháy rong biển (chay) Cơm cháy rong biển (chay)
Món mình học được từ trang Ăn chay cùng Nhi nhưng có biến tấu lại cho phù hợp khẩu vị. Ngon lắm đó, bạn thử nghen! #bepvang Nguyễn Hoàng Yến -
Thịt Heo Xá Xíu Thịt Heo Xá Xíu
Thịt xá xíu dễ làm mà lại dễ ăn, thêm vào mì nước, mì xào, ăn xôi mặn, ăn cơm, cơm chiên Dương Châu,...rất ngon. Mời cả nhà làm thử. Bòn Bon -
-
Gà hấp muối hột, rau răm Gà hấp muối hột, rau răm
Thịt gà cung cấp lượng lớn protein, đây là nhóm chất chính tạo thành cấu trúc của tế bào và ảnh hưởng đến sự phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não của con người. Thiếu hụt protein dẫn đến hàng loạt các tác động nguy hiểm như suy dinh dưỡng, cơ thể tăng trưởng chậm chạp, làm suy yếu hệ miễn dịch và khiến chúng ta mệt mỏi trong việc lao động, học tập hàng ngày. Vì vậy nguồn dinh dưỡng trong thịt gà hay nhiều loại thịt khác… sẽ bổ sung protein cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu hụt.Là một người nội trợ , hẳn bạn rất muốn đổi món cho món ăn gia đình thêm phong phú, lạ miệng, dễ tiêu?Món gà này thật đơn giản, dễ làm nhưng khá ngon: thịt mềm, ngọt, thơm mùi lá chuối, rau răm rất hấp dẫn! Lavender
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6690313
Bình luận