Lá dứa mua về rửa sạch, cắt nhỏ. Bỏ vào máy xay cùng nước lọc, sau khi chắt ra ta được màu lá dứa.(có thể làm trc 1 ngày rồi để tủ lạnh, ta gạt bỏ phần nước ở trên sẽ lấy đc tinh chất lá dứa như ở hình thứ 2, giúp bánh có màu đẹp hơn)

Lấy đậu xanh đã nấu cùng với các nguyên liệu ở bỏ vào máy xay cho nhuyễn

Để tất cả nguyên liệu ở vào 1 cái tô, khuấy đều. Tổng cộng ta đc 2 phần bột màu xanh và trắng vàng

Lấy dầu ăn thoa khắp khuôn để bánh không bị dính, hấp khuôn 5p rồi đổ bột màu xanh trước. Đổ từng lớp bột xen kẽ và đều nhau. Lớp đầu tiên hấp trong vòng 5p, lớp thứ 2 6p, cách mỗi lớp ta lại tăng thêm 1p và để bấm thời gian. Khi cho lớp cuối cùng vào ta hấp trong vòng 20p sau đó tắt bếp để nguội. Muốn bánh nguội nhanh có thể để ra 1 thau nước cho thêm đá khoảng 20-30p là có thể ăn được