Cho tất cả các nguyên liệu nêu trên (trừ dầu chiên) vào thau nhựa trộn đều rồi nhồi thành 1 khối, đậy lại cho bột nghỉ 15 phút. Lấy bột ra nhồi sơ lại rồi ngắt từng miếng nhỏ rồi lăn dài ra. Nói chung là tạo hình nào dễ nhất.

Bắc chảo dầu nóng cho bánh lên chiên vàng rồi vớt ra rây để ráo dầu, để nguội rồi cất vào hộp ăn dần.