Matcha choco fondant

Tương tự như Lava cake... Điểm khác biệt nằm ở phần nhân trà xanh matcha tan chảy khi bạn cắt đôi bánh. Bánh này khá đỏng đảnh và dễ vỡ. Nhưng ngon cực kỳ ạ. Cùng nhau làm bánh thôi nào 😍😍
Matcha choco fondant
Tương tự như Lava cake... Điểm khác biệt nằm ở phần nhân trà xanh matcha tan chảy khi bạn cắt đôi bánh. Bánh này khá đỏng đảnh và dễ vỡ. Nhưng ngon cực kỳ ạ. Cùng nhau làm bánh thôi nào 😍😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dùng khuôn muffin để làm món bánh này. Quét lớp bơ tan chảy vào khuôn để chống dính. Sau đó rắc thêm ít bột bắp áo lớp bơ trét khuôn để dễ trút bánh ra khi nướng xong nhé. Cho khuôn vào ngăn đá để bơ đông lại.
- 2
Đập trứng vào âu, dùng phới đánh đều tay. Sau đó cho đường vào từ từ trong khi đánh trứng. Đánh sao cho hỗn hợp trứng trắng lên là được.
- 3
Đun cách thủy bơ và Choco trắng - Đợi hỗn hợp này nguội sau đó rây bột Matcha vào khuấy tan đều - Cho từ từ hỗn hợp trứng đánh mịn vào trộn cho hoà quyện - Kế tiếp rây bột vào mix đều.
- 4
Lấy khuôn trong tủ lạnh ra - Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem, cắt đuôi túi và bơm bột vào khuôn - Đặt khuôn vào lò nướng với nhiệt độ 195C/ 8-12phut tùy lò nhé. Bánh chín lấy ra khỏi khuôn cẩn thận vì bánh dễ vỡ.
- 5
Trang trí thêm bằng trái cây tươi hoặc mứt các loại tùy thích cũng như cho đẹp mắt. Thưởng thức thôi nào !!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý















Bình luận