Gỏi tép đồng bông điên điển

Là món ăn dân dã miền tây song nước. Mang hương vị ngọt ngào của bông điên điển và tép đồng của vùng nước ngọt phù sa.
Gỏi tép đồng bông điên điển
Là món ăn dân dã miền tây song nước. Mang hương vị ngọt ngào của bông điên điển và tép đồng của vùng nước ngọt phù sa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tép đồng mua về rửa sạch. Cắt râu sạch
- 2
Bông điên điển rửa sạch để ráo cùng với hành tây cắt sợi mỏng
- 3
Làm sốt trộn gỏi : tất cả các thành phần cân đúng liều lượng như. Đường. Nước mắm. Bột ngọt. Tỏi bầm. Hành tím lát mỏng. Ớt bầm. Nước tắc. Nước chanh. Pha lại phấy tan đều là đuoc.
- 4
Tép đồng cắt sạch xào chín nêm vừa ăn
- 5
Có sốt rồi. Có bông đien điển rồng. Ta tiến hành trộn goi. Cho 1 it sốt gỏi vao tép đã xào chín cho thấm sốt. Sau đó trộn voi bông điên điển. Hanh tay. Rau râm cho thêm sốt vào vừa ăn. Ta có đĩa gỏi thật ngon. Ăn kèm bánh phòng tôm
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận (3)