Mầm đá luộc chấm trứng, xì dầu

#tiectungngayTet
Hôm trước mình có giới thiệu món mầm đá xào tỏi. Hôm nay tiếp tục là mầm đá nhưng luộc chấm trứng và xì dầu. Rất ngon lại ko ngấy. Mọi người thử nhé.

Xem thêm

Mầm đá luộc chấm trứng, xì dầu

Huyền Dương @DHuyen611

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 câymầm đá nhỏ
2 quảtrứng gà
Xì dầu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Mầm đá cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch.
2

Trứng gà cho vào nồi luộc chín. Bóc vỏ. Cho vào bát xì dầu.
3

Đun sôi nước. Cho mầm đá vào luộc trong 3’. Ko luộc kĩ vì mầm đá nhanh chín, luộc kĩ rau sẽ nhũn. Rau chín bỏ ra ăn nóng, chấm với xì dầu và trứng luộc dầm