Thịt 3 rọi cắt sợi như kho tiêu,hành lá,hành tím cắt hạt lựu,luộc sơ thịt 3 rọi & tôm khô, bắt đầu cho xào hành tím hành lá cho thơm cho thịt và tôm khô vào xào lên cho tiếp 100g nước mắm,70g đường(lưu ý không thích ngọt thì đường ít lại)30g tương ớt xào đến khi màu lên đẹp cho tiếp 50g nước lọc vào nấu với lửa nhỏ đến khi sệt là xong, cho thêm tiêu chúc cả nhà thành công nhé