Chả cá thát lát sốt cà và hạt điều

Mình đi Hà nội, ngồi máy bay cùng một cô bạn và bàn luận về món ăn cùng việc bếp núc gia đình, cô ấy cũng là một doanh nhân nhưng vẫn vào bếp khi có thể, cô ấy cũng biết nấu nhiều món ăn và bày cho mình làm sao có món chả cá thát lát đặc biệt.
Chả cá thát lát sốt cà và hạt điều
Mình đi Hà nội, ngồi máy bay cùng một cô bạn và bàn luận về món ăn cùng việc bếp núc gia đình, cô ấy cũng là một doanh nhân nhưng vẫn vào bếp khi có thể, cô ấy cũng biết nấu nhiều món ăn và bày cho mình làm sao có món chả cá thát lát đặc biệt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thát lát ướp cùng hành, dầu, thì là, nước mắm, trong 5p.
- 2
Cà chua bóc vỏ bỏ hạt xay nhuyễn, hạt điều tách đôi
- 3
Chả cá vắt thành bánh nhỏ và cho vào nồi chiên khg khí trong 10p, cắt thành từng miếng để khi sốt cà sẽ thấm
- 4
Cho dâu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi và cho cà chua với bột nêm vào xào, khi cà sôi thì cho chả cá vào đun nhỏ lửa cho nước sốt thấm vào cá
- 5
Khi gần cạn ta cho hạt điều vào chừng 2 phút tắt bếp
- 6
Thêm hành lá và thì là thái nhỏ vào và thế là xong, chuẩn bị ăn thôi. Không nói thì ai cũng biết là phải ăn nóng.
- 7
Trông rất ngon và đẹp mắt, miếng chả mềm, dai và thấm cà rất ngon.
- 8
Bữa ăn thật đủ chất và xanh đúng không?
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận