Canh Kim Chi

Mỗi lần mình nấu món này là ông xã ăn hết nồi luôn ạ. Nên mình hướng dẫn mọi người làm ăn xem thế nào nhe hi ☺️

Mỗi lần mình nấu món này là ông xã ăn hết nồi luôn ạ. Nên mình hướng dẫn mọi người làm ăn xem thế nào nhe hi ☺️

Nguyên Liệu

1

Trước tiên các bạn nấu nước dùng: 2 tô nước với 10 miếng tảo biển và củ cải trắng. Đun sôi cho ngọt nước sau đó vớt xác ra chỉ lấy nước dùng.(không cần gà cũng đc nhé ạ, do mình luộc cho pet nên mình mới luộc chung một lần)
2

Lấy một nồi canh khác bắt đầu xếp thứ tự các món vào nồi: trước tiên là kim chi.
3

Sau đó tới thịt heo
4

Tới khoai tây
5

Hành tây
6

Nấm + hành baro
7

Phần quan trọng lúc này là gia vị: 2 muỗng canh tương ớt HQ
8

1 hoặc 2 muỗng canh bột ớt HQ. Tuỳ các bạn ăn cay hay ko. Nhưng bột ớt này ko cay lắm. Mình cho 2 muỗng rất đậm đà.
9

Cho một ít dầu mè
10

Tiếp theo cho 1/2 muỗng cf muối, 2 muỗng cf đường và trút nước dùng vào nồi. Sau đó đun sôi lửa nhỏ. Đun và trộn đều tới khi tất cả mềm là được ☺️
11

Canh gần chín các bạn cho đậu phụ vào và rưới nước lên cho mềm thấm là ăn được rồi ạ hihi. Ngon lắm các bạn làm thử nhé! Chúc các bạn thành công 🤗