#tiectungngayTet
Đông qua, Xuân đến, có cơn gió se lạnh đang ùa về, len lỏi khắp các con phố nhỏ. Nhưng chỉ có thể dừng trước thềm nhà, không thể xuyên qua khe cửa vì bếp nhà mình đã có món "Khoai lang sốt cam" nóng sốt. 😊
Khoai lang là món ngon dân dã của làng quê xứ ta. Khoai lang dễ trồng, dễ nấu, dễ ăn mà lại còn rất ngon, lành, bổ và rẻ nữa. Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ tốt cho tiêu hóa; Có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết rất tốt cho người bệnh tiểu đường; Giàu protein có khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng; Giàu các vitamin giúp ngăn ngừa cảm cúm, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não...
Khoai lang, đậu xanh bùi bùi hòa cùng với vị chua chua của nước cam tươi, chút ngọt ngào của nấm hương... tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thưởng thức một chén khoai lang sốt cam nóng hổi như món khai vị sẽ giúp kích thích vị giác, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng hơn rất nhiều. Bạn hãy vào bếp làm cùng mình nhé! 😋
Lâu rồi mình mới dùng lại bộ dao tỉa trái cây, may mà chưa lụt nghề.😅