Chả Cá Thác Lác Ép Xôi Chiên
Bòn Bon @bonbonhcm
Nếu nhà nấu xôi còn dư thì món này cũng giải quyết một lượng xôi đáng kể lạ miệng, bạn thử nhé!
Chả Cá Thác Lác Ép Xôi Chiên
Nếu nhà nấu xôi còn dư thì món này cũng giải quyết một lượng xôi đáng kể lạ miệng, bạn thử nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm 4 giờ, trộn nước lá dứa, đậu xanh quay lò vi sóng 3 lần mỗi lần 3 phút có đậy nắp, mỗi lần đảo lên. Lần cuối cùng thêm dừa sợi và 1 mcf đường.
- 2
Cá thác lác quết 1 mcf nước mắm, 1 chút xíu tiêu. Ép vào khuôn nhấn bánh quy, dưới xôi, trên cá. Có quét dầu vào khuôn và đĩa để khỏi dính.
- 3
Chiên mặt cá trước, mặt xôi sau. Hai mặt giòn đều là được.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7014231
Bình luận