Chả cá Ngần
Hôm nay đi chợ, ra hàng hải sản, thắc mắc sao c này hôm nay để cả bún ở đây🤔. Lúc sau, c bán hàng giới thiệu đó là cá Ngần.... Thế là e đa hiểu câu nói " trắng ngần" 😝
Chả cá Ngần
Hôm nay đi chợ, ra hàng hải sản, thắc mắc sao c này hôm nay để cả bún ở đây🤔. Lúc sau, c bán hàng giới thiệu đó là cá Ngần.... Thế là e đa hiểu câu nói " trắng ngần" 😝
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu đa sẵn sàng vào bếp
- 2
Cá Ngần rửa sạch, vớt ra giá cho ráo nước, băm nhỏ. Thịt nạc rửa sạch, băm nhỏ. Hành khô băm nhỏ, lá lốt, thì lá thái nhỏ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với trứng gà và mắm, hạt tiêu, mì chính(ps: nhà mình có con nhỏ không cho được ớt, món này mà băm thêm ớt quả vào thì ngon hơn)
- 3
Bắc chảo, đun dầu nóng già, dùng thìa múc từng hỗn hợp đã trộn vào chảo
- 4
Rán chả chín vàng
- 5
Gắp ra đĩa và thưởng thức thôi ah. Món này ăn kèm nước chấm chanh tỏi ớt ah. Ngon tuyệt 😋
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)