Cá chuồn kho mít non
Sống ở Đà Nẵng hơn chục năm lần đầu tiên mình làm món Cá Chuồn kho mít non mà ngon quá xá.Mít non đậm đà thấm vị cá ăn rất ngọt, cá tươi nên ăn thịt vẫn dai.
Cá chuồn kho mít non
Sống ở Đà Nẵng hơn chục năm lần đầu tiên mình làm món Cá Chuồn kho mít non mà ngon quá xá.Mít non đậm đà thấm vị cá ăn rất ngọt, cá tươi nên ăn thịt vẫn dai.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch , cắt khúc làm 2
- 2
Ướp cá với củ nghệ + 2 củ hành giã nhỏ , 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe mì chính, 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe đường, 1 quả ớt cắt nhỏ
- 3
Mít non cắt khúc khoảng 1cm
- 4
Cho nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng ,cho củ hành giã nhỏ vào phi thơm rồi đổ cá vào rim cá cho thấm
- 5
Cho 150ml nước sôi vào nồi cá đun sôi trong 5 phút rồi cho mít non vào tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi mít chín mềm là được
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)