GÀ nướng nước mắm

Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Huế

Với cách làm đơn giản, màu sắc đẹp, gà nướng giòn đậm vị không khô ... thơm ngon đến miếng cuối cùng. Hãy bổ sung vào thực đơn món ngon ngày Tết cho nhà mình nha 👍👏😋
#tiectungngayTet

GÀ nướng nước mắm

Với cách làm đơn giản, màu sắc đẹp, gà nướng giòn đậm vị không khô ... thơm ngon đến miếng cuối cùng. Hãy bổ sung vào thực đơn món ngon ngày Tết cho nhà mình nha 👍👏😋
#tiectungngayTet

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 congà ta khoảng 600gr (hoặc gà thả vườn)
  2. 50 mlnước mắm ngon
  3. 50 grđường cát
  4. 1/2 muỗng cafetiêu
  5. 50 grrau răm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho vào nồi 1 lít nước + nước mắm + đường + tiêu & 1 nhúm rau răm vò nhẹ quậy cho gia vị tan, rồi cho gà đã làm sạch vào luộc 5 phút tính từ lúc nước sôi (vì nhà nướng bằng nồi air-fryer nên chặt gà ra làm 2)

  2. 2

    Vớt gà ra đặt vào khay nướng ở 200*C (nhớ làm nóng lò trước 10 phút)

  3. 3

    Nướng khoảng 5 phút thấy gà khô săn thì lấy gà ra dùng cọ phết hỗn hợp quét mặt (gồm 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cafe tiêu) lên hấp mình gà rồi để gà vào nướng tiếp cho đến khi thấy gà vàng giòn như ý là được (nướng với nồi air-fryer để 200*C trong 5 phút rồi lấy ra quét hỗn hợp nước mắm-tiêu, xong nướng tiếp 5 phút nữa là được)

  4. 4

    Gà vàng giòn không khô thấm gia vị rất vừa ăn, thơm nhẹ nước mắm không gắt, được ăn cùng rau răm & muối ớt rất ngon (Nướng nguyên con gà sẽ rất ngon-đẹp)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Hoàng Thị Tố Hà
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
vào
Huế
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự