Bò kho nấu nhanh bằng nồi áp suất

Name: Bò kho nấu nhanh bằng nồi áp suất
Yield: 6 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 kg nạm bò; 2 gói sốt gia vị hoàn chỉnh bò kho; 3 củ cà rốt nhỏ; 3 củ khoai lang vàng nhỏ; 3 cây xả đập dập; 4 hoa hồi; 2 trái ớt (++ nếu thích ăn cay); 1/2 củ hành tây; 1 trái dừa xiêm; 2 hộp sữa đặc có đường nhỏ; Tỏi, hành, xả băm nhỏ; 2 nhánh gừng đập dập; Rau thơm; Bánh mỳ; Dầu ăn, hạt nêm

Phương Mint @choco_mint

Tp.HCM

Nếu bạn có nồi áp suất hãy nấu bò kho, thịt bò mềm ngon và nhớ rủ thêm 500 ae cùng thưởng thức

Xem thêm

Bò kho nấu nhanh bằng nồi áp suất

Phương Mint @choco_mint

Tp.HCM

Nếu bạn có nồi áp suất hãy nấu bò kho, thịt bò mềm ngon và nhớ rủ thêm 500 ae cùng thưởng thức

Đã lưu

Nguyên Liệu

6 người

1 kgnạm bò
2 góisốt gia vị hoàn chỉnh bò kho
3 củcà rốt nhỏ
3 củkhoai lang vàng nhỏ
3 câyxả đập dập
4hoa hồi
2 tráiớt (++ nếu thích ăn cay)
1/2 củhành tây
1 tráidừa xiêm
2hộp sữa đặc có đường nhỏ
Tỏi, hành, xả băm nhỏ
2 nhánhgừng đập dập
Rau thơm
Bánh mỳ
Dầu ăn, hạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bò cắt miếng vừa ăn, ướp với 2 gói sốt gia vị hoàn chỉnh bò kho, hành, tỏi, xả bằm nhuyễn, trộn đều bọc màng trong 30 phút.
2

Cà rốt, khoai lang gọt vỏ cắt vừa ăn, dừa lấy nước, rau thơm rửa sạch.
3

Hành Tây xắt mỏng ngâm giấm đường cho bớt cay.
4

Cho dầu vào chảo khử hành tỏi, cho thịt bò vào xào săn lại, đổ nước dừa và sữa đặc nấu sôi. Sau đó trút vào nồi áp suất kèm xả gừng đập dập, hoa hồi, ớt và nấu cho mềm thịt. Chọn chế độ thịt để nấu.
5

Nấu xong xả bớt hơi trong nồi áp suất và dùng thôi. Dùng kèm hành Tây, rau thơm, bánh mỳ, bún, phở cơm đều ok.