Gambas al ajillo - Tôm cháy Tỏi
Món này có xuất xứ từ Tây Ban Nha với nguyên liệu chính là Tôm và Tỏi được chiên trong dầu olive. Mình dịch sang tiếng Việt đơn giản là Tôm cháy Tỏi.
Đây là món luôn nằm trong danh sách top những món nên nếm thử khi đến Tây Ban Nha du lich.
Trông tưởng cầu kỳ nhưng Món này làm đơn giản lắm à. Chỉ 3 bước là xong 😆. Số lượng tỏi tùy thuộc vào sở thích ăn của mọi người nha.
Khi dọn ra bàn ăn thường sẽ bê nguyên chảo đó ra và lót bên dưới tấm chống nóng. Ăn kèm bánh mì và rượu vang là ngon nhất🍷🍤🦐
Gambas al ajillo - Tôm cháy Tỏi
Món này có xuất xứ từ Tây Ban Nha với nguyên liệu chính là Tôm và Tỏi được chiên trong dầu olive. Mình dịch sang tiếng Việt đơn giản là Tôm cháy Tỏi.
Đây là món luôn nằm trong danh sách top những món nên nếm thử khi đến Tây Ban Nha du lich.
Trông tưởng cầu kỳ nhưng Món này làm đơn giản lắm à. Chỉ 3 bước là xong 😆. Số lượng tỏi tùy thuộc vào sở thích ăn của mọi người nha.
Khi dọn ra bàn ăn thường sẽ bê nguyên chảo đó ra và lót bên dưới tấm chống nóng. Ăn kèm bánh mì và rượu vang là ngon nhất🍷🍤🦐
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm sơ chế lột bỏ vỏ, thấm khô nước rồi ướp với chút muối + hạt tiêu.
- 2
Trong khi chờ tôm thấm gia vị thì mình thái lát mỏng vừa phải cho tất cả các tép tỏi. Số lượng tỏi tùy theo sở thích của mỗi người nha.
- 3
Cho dầu vào chảo đun nóng. Thả tỏi vào rồi đảo cho vàng đều.
- 4
Tầm 1 phút là thấy cạnh tỏi hơi vàng, lúc này cho tôm và vài trái ớt khô vào chiên cùng tầm 3-4 phút là xong. Chú ý đừng để tỏi cháy quá nhé.
- 5
Khi ăn mình thái bánh mì thành lát mỏng và chéo rồi dọn ăn kèm tôm cháy tỏi.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận